In questo periodo fiorisce la pianta del cappero, un arbusto mediterraneo che ama i terreni aridi e calcarei, infatti non è raro trovarlo abbarbicato sui muri, dove i suoi semi hanno germogliato infiltrandosi fra le fessure. Il cappero che noi conosciamo e utilizziamo in cucina, altro non è che il bocciolo del fiore, e lo… Continua a leggere Capperi home-made